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1、火天大有_元_享|转藏。小麦是当今世界播种面积最大、分布面积最广的粮食作物，中国则是生产小麦最多的国家，2020年中国的小麦产量高达13168万吨，种植面积3.31亿亩，其中有亩产轻松过千斤。小麦已经成为中国餐桌上无可取代的重要地位的作物。让我们没有想到的是，小麦其起源地竟然会在万里之外的中东“肥沃新月”地带。

2、这个地带大体包括现今的以色列、巴勒斯坦、黎巴嫩、约旦、叙利亚、伊拉克东北部和土耳其东南部，因底格里斯河和幼发拉底河在沿岸形成适合于农耕的肥沃土壤。这块土地正好《圣经》中描述的“流淌着奶和蜜”一般，见证了人类最初农业诞生。假如我们真的有穿越功能，回到3000多年的中国大地，你会发现饮食如此的简单，家常的西红柿炒鸡蛋都没有，因为番茄到明朝后才传到中国，那就吃简单的，下个面条吧，你太奢侈了，面条到了魏晋时，贵族才吃到的东西。

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小麦和大麦都是属于禾本科的植物，可能大家不仔细区分的话，就会分不清楚它们究竟有什么不同，但其实小麦和大麦从形状、营养特点以及用途上面都是非常不一样的，那么现在小编就带大家深入了解一下小麦和大麦的不同。小麦和大麦在形状上最主要的区别在麦芒和麦穗。小麦的麦穗两头相对较短、较园，比之大麦，要稍微胖一点，大麦的身形就比较细长，而两头是偏尖的。

从麦芒来区分的话，大麦的芒相对小麦的更长。大麦的外壳很难剥，而小麦在脱粒时，外壳就已经掉了。大麦和小麦在营养价值上有些微的不同，大麦具有消食益气的功效，食用大麦可以帮助消化、止渴除热。而小麦含有大量的淀粉、蛋白质和维生素B等，食用小麦可以达到增加人体营养，治疗便秘等功效。

小麦引进中国的朝代

目前已见报道的有关早期小麦遗存的考古发现多达数十例，至迟在距今4000年以前小麦已经传入到中国境内，而且很有可能早至距今4500年。小麦起源于西亚，后传入中国，并逐步地取代了粟和黍两种小米，成为了中国北方旱作农业的主体农作物，形成了现今中国“南稻北麦”的农业生产格局。考古证据还揭示，小麦传入中国至少有两个途径，即草原通道和绿洲通道。

草原通道的传播路线是：西亚－中亚－欧亚草原诸青铜文化－中国北方文化区－黄河中下游地区。绿洲通道的传播路线是：西亚－中亚－帕米尔高原－塔里木盆地南北两侧的绿洲－河西走廊－黄土高原地区。以上就是关于“小麦哪个朝代传入中国”的全部内容解答，希望可以帮助到大家。内容来源于网络，请读者仅供参考，如有侵权在网页下方联系我们删除。

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