黄金瓜有哪些营养价值黄金瓜的功效与作用青茶香
黄金瓜有哪些营养价值?黄金瓜的功效与作用
不知道大家是否有吃过黄金瓜,它的学名叫伊丽莎白厚皮甜瓜,有着瓜果皇后的美誉,含多种维生素及高糖,营养价值十分丰富,市场需求量也很大。那么黄金瓜的功效与作用是什么呢?都有哪些营养价值?下文小编会详细给大家谈谈! 不知道大家是否有吃过黄金瓜,它的学名叫伊丽莎白厚皮甜瓜,有着瓜果皇后的美誉,含多种维生素及高糖,营养价值十分丰富,市场需求量也很大。那么黄金瓜的功效与作用是什么呢?都有哪些营养价值?下文小编会详细给大家谈谈!
一、黄金瓜的功效与作用
黄金瓜既是一种很好吃的水果,还有很多药用价值,经常吃黄金瓜不仅可以补充身体所需要的维生素,还能预防多种疾病。
1、黄金瓜味甘性寒,具有清热解暑、利尿除湿的作用,如果有热结膀胱、小便不利等症状,可以吃黄金瓜来治疗。
2、黄金瓜具有凝神静气的作用。
3、黄金瓜具有开胃的作用,如果食欲不振,不妨吃点黄金瓜。
4、针对中暑所引起的胸膈满闷不舒,黄金瓜也有辅助治疗作用。
5、黄金瓜中含有丰富的钾元素,能起到预防中风和减少肾结石的作用。
6、黄金瓜有预防宫颈癌和骨质疏松的作用。
7、黄金瓜有消炎止痛额作用。
8、黄金瓜有补中益气的作用。
9、黄金瓜有解毒杀虫的作用。
10、对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,也具有较好的治疗效果。
二、黄金瓜有哪些营养价值?
黄金瓜就是我们常说的伊丽莎白厚皮甜瓜,其色泽金黄。熟透的黄金瓜有一股怡人的果香,乳白色的果肉甘甜多汁、齿颊留香。黄金瓜作为一种广受大众欢迎的水果,含有丰富的营养成分。
1、黄金瓜甜度高,热量高,可以替代零食,有助于减肥。
2、黄金瓜中含有丰富的钾,有助于控制血压。
3、黄金瓜含有丰富的植物纤维,有助于缓解便秘。
4、黄金瓜中含有维生素A,有美容养颜的作用。
5、黄金瓜中含有丰富的叶酸,有助于胎儿健康。
三、黄金瓜怎么吃?
1、生吃
这种方法是很普遍的,直接将黄金瓜瓜皮去瓤就可以食吃。如果想要更爽口,也可以放置冰箱中一段时间,再食吃。
2、凉拌金瓜
原料:老熟金瓜(又名金丝瓜、搅瓜)1个,黄瓜1根,蒜末10克,姜末3克,白糖5克,香醋30克,麻油10克,味精2克,精制盐3克。
制作:
(1)将金瓜洗净后,切成两瓣,剜去种子及瓜瓤,置冰箱冷冻室(-18℃)冷冻半天以上,食用前取出解冻;
(2)将解冻后的金瓜用筷子扒搅出瓜丝。黄瓜洗净切丝;
(3)金瓜丝用凉开水洗一下,沥水后,拌入黄瓜丝,加入蒜、姜、醋、糖、味精等调料,拌匀装盘。
好啦,以上就是小编要给各位分享的全部内容了,黄金瓜是甜瓜的一个品种,是市场上一种高档水果,大家可以根据自身实际情况来买些吃,毕竟它的营养价值很高,对人体是有一定益处的。
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