养猪利润可观仔猪价达到2006年以来的历史最高点0峨眉石杉

养猪利润可观仔猪价达到2006年以来的历史最高点

本周国内生猪市场走势

本周（2016年2月28日-3月7日）国内多数地区猪价以涨为主，且涨幅明显高于上周。本周外三元出栏均价为18.37元/公斤，环比涨幅1.94%。其中最低价为2月26日的18.06元/公斤，最高价为3月3日的18.12元/公斤。

养猪利润可观 仔猪价达到2006年以来的历史最高点

本周全国生猪（外三、内三、土杂）平均价格为18.49元/kg，较上周上涨了1.93%（上周全国生猪平均价格为18.14元/kg），震荡向上，比去年同期升高了56.83%。统计的22个地区中，仅宁夏和甘肃地区的价格较上个统计时段略有回落，其他地区的价格均小幅升高。其中：甘肃地区生猪价格下跌幅度最大，为1.38%；江苏地区生猪价格涨幅最大，为5.34%。黑龙江地区生猪平均价格最低，为17.21元/kg;浙江地区平均价格最高，为19.31元/kg。

东北地区微幅走高。市场价差拉大，本周东北生猪外调数量明显增加，三省屠企收购难度不断升级，但受限于产品疲软，食企涨价意愿不强，本周辽宁好良杂出栏价格依旧在由17.60元/公斤左右，黑龙江主流价格在17.40元/公斤。

华北市场多数观望。本周北京市场猪价涨幅有限，屠企压价效果明显，结算跌涨幅度控制在0.10-0.20元/公斤，本地三元猪出栏主流价格在18.20元/公斤。天津市场盘整为主，省内屠企收购量较低，无明显收购压力，猪价多持稳在18.20-18.40元/公斤。

华中市场稳中上扬。本周河南地区猪价呈缓慢上行趋势，期间部分食企有压价动作，但实际效果一般，省内良种主流出栏18.20-18.80元/公斤。本周两湖猪价稳中上扬，两地价差不断缩小，适重猪源紧俏，目前湖北规模场18.60-18.80元/公斤，湖南规模场良种18.80-19.00元/公斤。

华东市场高位企稳。本周山东猪价明稳暗涨，食企迫于收购压力暗调实际收购价，省内规模场猪价由17.80元/公斤涨至18.60元/公斤，涨幅4.49%。浙江猪价基本稳定，供需博弈，猪价高位难调，本周规模场出栏高价已至19.60-20.00元/公斤。

南方市场再创新高。本周西南猪价再居国内猪价首位，省内规模场频频上调猪价，良种出栏价格已由上周的18.30-18.80元/公斤涨至本周的19.40-19.80元/公斤，累计上涨1.00元/公斤。华南猪源紧俏，猪价被迫上抬，本周规模场猪价持续上涨，目前广东温氏良种出栏价格已涨至18.60元/公斤。

国内仔猪市场走势

农业部数据显示：全国480个农村集贸市场仔猪均价上涨至36.36元/千克，超出去年同期88.7%，三元仔猪价格涨至31.47元/千克。统计的22个地区中，仅北京、河北、山西地区的仔猪价格较上个统计周期略有回落，其他地区的价格都有幅度不同的升高。其中：山西地区仔猪价格下跌幅度最大，为3.55%；吉林地区价格上涨幅度最大，为24.97%。

往年3月市场需求进入阶段性疲软阶段，猪价下滑，但今年因猪源紧张，生猪价格持续高位，养殖户补栏积极性较高，仔猪价格持续大幅上涨。

国内猪肉市场走势

本周国内批发市场猪肉价格以盘整为主。周均价为24.29元/公斤，较上周（2016年第8周）下降0.33元/公斤，跌幅1.34%。下游市场仍需放量，销价提涨动力不足。统计的22个省市中，湖南、河南、广东、广西地区的猪肉价格有所回落，浙江、山西、宁夏持平，其余地区的猪肉平均价格较上个统计时段均有上升。其中：辽宁地区猪肉价格上涨幅度最大，为14.84%;广西地区价格下跌幅度最大，为9.82%。湖南地区猪肉平均价格最高，为29.87元/kg;福建地区猪肉价格最低，为22.90元/kg。

终端交投严重疲软，居民猪肉购买意愿无明显提升。下游需求的大幅下滑造成肉市产能过剩，产品走货迟缓，厂家销售压力较大。近期虽原料成本现强力上扬势头，然多数屠企持观望心态，调整销价心态谨慎，且为降低成本均损耗，低利保量心态较强。本周各企业销价在一定区间内盘整，个别地区甚至出现“猪涨肉降”态势。各渠道供应接近于饱和，且替代品种类繁多，价格相对低廉，预计短期国内肉价难有大幅上涨之势。

生猪市场后市展望

供应面：生猪存栏量不足，市场适重猪源数量有限，且养殖户有明显等价情绪，生猪交易量处于低位。南北高低价差明显，远途调运利润扩大，区域间交易增多。 进入3月，学生返校复课、农民工返城务工，集体性猪肉消费增加，随着春节前储备猪肉陆续消耗殆尽，城乡居民家庭猪肉消费也有所增加。

目前来看，需求量已进入稳定区间，后期影响生猪价格走势的因素依然以供应端为主。能繁母猪存栏量一路下滑，产能缩减明显，由于春节出栏高峰消耗和疫情影响叠加，猪源紧缺成为了当前供应端的主基调，也推动了本统计时段内的猪价出现逆势上扬。

养殖者手里的肥猪体重一般较小，故养殖者压栏挺价心理较重，加剧了出栏猪源的吃紧。仔猪腹泻随天气回暖略有缓解，但成活率低依然使得仔猪价格持续走高，达到2006年以来的历史最高点。

需求面：春节后的猪肉消费需求已经恢复到正常水平，供应短缺助推本统计时段各地猪价纷纷回弹，南方地区首当其冲，带动中部及北部地区猪价的走高，故猪粮比价也相应高走，养殖利润可观。终端市场成交气氛仍淡，食企采购成本高企，近期遭遇严峻利润风险，屠宰量或受控下调，供应端成为影响猪价的主要因素，生猪消耗量有限，短期内供应紧缺之态不会恢复，生猪价格有望在高位继续维持震荡。

我们认为国内猪市自南向北形成涨势，刺激供应方控制出栏量，等价销售，明显压低生猪供应量；销售市场走货不理想，企业意图压低成本但效果不佳。预计下周猪价整体调整完毕，或将高位守稳。

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